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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1
¥10,000
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ブルーマウンテンはバランスの良さにあります。 ほどよい酸味と苦みに加え、軽やかなコクも感じられます。 冷涼で雨が多く、肥沃な土壌でゆっくりと育つため、実がしまり香りが高くなるのもブルーマウンテンコーヒーの特徴です。
ジャマイカのブルーマウンテン山脈の一部の標高800～1200mのエリアでしか栽培されません。この限定された栽培地域が、生産量を制限されます。
機械化が難しく、全部手作業で収穫され、厳しい品質管理があり、欠点豆の数やサイズの厳しいチェックされ、最高品質のNo.1になります。
木製の樽で輸送されるのも、コストが上がる原因になっています。
最高峰のブルーマウンテンを是非御賞味ください。
数量限定の完全予約制となります。
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